Dobrze dobrana dieta, czyli sposób odżywiania, zawsze decyduje o zdrowiu i wyglądzie naszej skóry. Jej gładkość i prawidłowe nawilżenie możesz zapewnić dostarczając swojemu organizmowi odpowiednich składników przyswajanych z pożywienia. Brak dbałości o zdrowy jadłospis sprawia, że wraz z całym ciałem cierpi też nasza skóra. Jest słaba i brzydka.

Nicholas Perricone, dermatolog z Uniwersytetu Michigan w Stanach Zjednoczonych, opracował specjalną teorię na temat zależności między dietą, a kondycją skóry i sposobów jej poprawy. Analiza tego eksperta zakłada, że wszystko co jemy decyduje o naszym wyglądzie. To właśnie dr Perricone zawdzięczamy tzw. dietę przeciwzapaleniową, która skutecznie eliminuje objawy wszelkiego rodzaju egzemy i trądzika u ludzi w wieku dojrzewania.

Przeciwzmarszczkowa dieta Perricone zawiera zarówno wskazówki, jak ostrzeżenia. Jednym z jej najważniejszych elementów są białka. Są niezastąpione w procesie odbudowy komórek i zwalczania objawów starzenia się skóry. Do najpopularniejszych źródeł białka zaliczamy ryby, chude mięso drobiowe (bez skóry), mięso indyka oraz oczywiście jaja w każdej postaci.

Kolejnym istotnym składnikiem są tłuszcze, których należy unikać, jednak niezupełnie. Tłuszcze zawierają bowiem antyoksydanty i mają działanie przeciwzapalne, co jest ważne dla osób z problemami skórnymi. W najwartościowszym wydaniu omega-3, czyli nienasycone kwasy tłuszczowe, spotkamy – podobnie jak białka – w rybach: tuńczyk, łosoś, makrela sprzyjają ograniczaniu złego cholesterolu, a przez to pozytywnie wpływają na zdrowie skóry.

Z kolei przeciwwskazania w diecie Perricone dotyczą przede wszystkim cukru i innych węglowodanów. Są one jednym z głównych źródeł zakażeń. Od strony chemicznej najniebezpieczniejszą reakcją jest redukcja kolagenu, co powoduje wiotczenie naszej skóry.

Dieta Perricone zaleca też obfite spożywanie wody, która nie tylko oczyszcza organizm, ale ułatwia funkcjonowanie komórek. Racjonalne odżywianie jest podstawą dbania o skórę. Także troska o ogólną kondycję i tężyznę ciała sprzyja zachowaniu młodzieńczego wyglądu.